所以,土炕的土层还得加厚一些,要么就多铺两层席子,要么建造火炕的时候,离火炕近的土层,应该稍加厚一些,以提高隔热能力,与之相反,靠后边的,土层薄一些,以使有更强的传热能力。
这样一经改进之后,前边不至于烫伤了,后边不至于冷了,使火炕的使用效率提高数成。
不大一会儿,田卜来了,田卜尴尬的问,“军师,这个饺子,该咋个做?”
反正这些个身体虚弱的伤兵,没一个冻死在昨夜。
李孟羲笑了,“走,我教你们。”
高效的火炕,应该是前厚后薄的。
他问,“昨晚睡着暖和不?”
火炕是如此好用,搭炕的成本只用黄泥和麦秸而已,低廉无比,天又冷,军中太多人却少御寒衣物,火炕来的如此及时,堪称是救急神物。
接着便是,面粉活了水,面多了加水,水多了加面,面多了再加水,加到不粘手为之,然后把面团拿出来,一小团一小团的给干成薄面片。
包饺子是如此简单,军医们看一眼便会了。
要是再垒炕的话,李孟羲觉得,得改进了,军中柴火严重不足,得提高燃料利用率。能提高热量利用率意味着,同样的柴火可以让炕更热,可以让炕床更长,从而大大节省染料。
“药方是你等军医所写,怎能不亲试之?昨日某忘了,这样,你去拿二十斤羊肉,五十斤白面,去包饺子,你们军医也尝尝,以熟悉药效,也好更精改药方。”
“等等。”李孟羲叫住了田卜。
立刻,想起了一阵善意的哄笑。
田卜来就是为了问一下药方的事,得到了结果,田卜转身欲走。
“皮都烫掉了要!”睡的靠前的一个伤兵说到。
作为一个中原地区的人,李孟羲本来根本不知道火炕该怎么垒的,可现在,他自己摸索出了垒炕的技术要点。
李孟羲到,伤兵们想从床铺上起来见礼,李孟羲制止了众人。
李孟羲趁机离开,说到,“来,大家都学学,都来包包看。”
没想到,军医们会严格遵守了卫生纪律,李孟羲再看看自己的手,他想起自己过来还没洗手,路上还擦了鼻涕,然后就去教军医们包饺子了……
除了隔热不足这个缺点以外,昨夜垒的这个火炕完美的解决了保温手段不足的问题。
伤兵营是有小灶的,因此也有做饭的地方。
和田卜一同去了伤兵营,令田卜自去取羊肉还有白面,李孟羲去火炕那里看了。
田卜闻言,大喜,“多谢军师!”
第一座火炕有各种各样的缺点,比如没有盘火道,热量利用率不高,比如炕床不够厚实,隔热差,比如炕不是前厚后薄的,冷热不均,又比如比较耗柴,这些等等缺点。
“暖和!热的很!”伤兵们答。
昨日才搭起的火炕,灶里的柴火依然还在烧,炕上铺满着稿席,睡满了伤兵。
至此时,李孟羲意识到了火炕的另一个不足,火炕建的太粗糙,土层不够厚,隔热能力不够,极容易造成烫伤。
强要伤兵爬出被窝,伤兵爬了起来,李孟羲一看,果然,伤兵嵴梁烫伤了一块,掉皮了都。
别人不知,李孟羲可是很清楚,火炕真的能把人烫伤的,眉头一皱,李孟羲走过去,“来,起来,我看看。”
放在以前,李孟羲根本联想不起来,火炕竟然会跟伤兵存活率有重要关联,然而事实就是如此,火炕有强大的保温能力,保温能力对维持重伤员的生命至关重要,所以火炕就能救下许多重伤员。
军医们此时有一个出乎李孟羲意料的举动,军医们包饺子之前,不约而同的走到帐篷左侧水缸那里舀了水把手洗了。
李孟羲愣了好一会儿,然后他想起来了,奥,之前是有跟田卜交代说,要军医们给人看病时,手得洗了,伤兵营做饭也得洗手。
若没有及时建起火炕,昨夜那么冷,说不得还得有人死在半夜最冷的时候。
最后,一勺馅,一个面皮,一包,一捏,捏紧,好了,一个饺子包好了。
在伤兵营,李孟羲给一众军医演示了该如何包饺子,第一步,当然是得剁肉馅,把羊肉剁的越碎越好,第二步,肉馅里加盐,第三步,把老姜还有肉桂陈皮茴香等全都剁碎了,混一起,然后撒入肉馅里,尽可能的药材混入馅里。
军医们行为很自然,根本没人去要求,乃习惯而成。
“还有,昨夜火炕用着如何?暖和与否?你去看看……算了,咱俩一并前去。”