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第二百三十五章 满月酒

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薄片。



    处理完酸菜,再处理鱼。



    杀好的两条大青鱼,肉剔下来,切薄片,鱼头剖开,鱼骨剁成几节,肉与骨各装一盆。



    调料、姜蒜成泥,混着鸡蛋打成湖湖,倒进鱼肉盆中,翻抓鱼肉,给鱼肉上浆。



    之后再添把柴,还是猪油入锅,葱姜蒜爆香,就放酸菜进去,加水盖上锅盖大火煮开。



    几分钟后,打开锅盖,酸菜汤的香味已经飘香四溢,这时候先加进去鱼头,再加鱼骨,勐火熬煮之后,全部捞出来,只剩下汤锅,便把上浆的鱼肉滑入汤中。



    鱼汤接连烧开翻滚两次后,香味浓郁的不得了,半个农庄都闻得到,别说秦容先父子了,外边的大人和小孩也都围了过来,眼巴巴的望着厨房里边,狂吞口水。



    “好香啊,富贵你别忙活其他的了,要不就这吧,咱们开吃得了。”赵大海叫嚷了一声。



    其他人也跟着勐点头。



    这酸香开胃的酸菜鱼,闻着就食欲大开,很是下饭,那魅力简直无人能挡啊。



    “大家别急啊,再稍等一下子,冷吃兔和椒麻鸡快得很,要不然菜不够吃。”



    小娃子加起来都五六个,菜少了不够塞牙缝的。



    陈凌说话间,酸菜鱼出锅了,秦容先父子俩这时候把凉菜也拌好了,顺便还做了道回锅肉。



    几人闻着香味抓心挠肝的等着。



    感觉度秒如年一样,说慢其实真不慢,但他们还是觉得等了好久,实在是酸菜鱼太勾人,引得馋虫作祟,脑子里只剩下吃了,等待对他们来说太煎熬。



    “呜呜,我终于吃到这鱼了,我都要等哭了。”



    菜全部上桌后,赵大海夸张的大叫。



    这胖子爱搞怪出洋相。



    他还在说话,别人都顾不得说话了,噼里啪啦,快子一阵响动,几个小娃子争抢的吃着,快子都差点打架。



    很快这道酸菜鱼就被干下去大半。



    赵大海看得目瞪口呆,而后哭丧着脸叫道:“你们咋吃的这么快,我还没夹几快子呢。”



    他太胖了,动作还没小娃子们快。



    “你不吃光叫唤,怪谁来的?”



    他越叫,众人笑得越欢,快子夹得也越快。



    酸菜鱼很快吃完了,刚才已经吃了西瓜,大家都有点饱,速度就慢了下来。



    陈凌这时就把冰好的葡萄酒摆出来,边吃饭边喝酒,一顿饭是吃的热闹得很。



    对他们这些人来讲,今天也没啥外人,都是陈凌的亲人和朋友,谁都不客气。



    吃完饭,也不歇着,陈凌就牵着牛,带着狗,领他们去水库玩水,大人孩子玩得高兴得很。



    几个小娃子还骑着小白牛在水里到处游,等村里的小娃子们被吸引过来后,他们闹的更加兴起,就这么直接打起水仗来。



    后来大人也全部加入其中,玩得浑身湿淋淋也顾不上了,一个个都大呼小叫着,却是痛快极了。



    ……



    娃满月的头一天就是这样热闹,到了七月初一真正满月这一天,那就是更热闹得厉害。



    早晨起来,王立献和王聚胜就带着村民们就赶到农庄外忙活起来,打扫卫生,收拾桌椅,厨房的盘子碗。



    今天只要没仇没怨,且关系不错的,陈凌都提前上家里通知过了。



    所以来的人就异常的多。



    王来顺和陈三桂还是老样子,摆着四方桌,在农庄外的亭子内记礼单。



    他们这里给自家孩子摆满月酒的时候,有给主家份子钱的,有给送东西的,什么猪肉、鸡蛋、布、罐头、奶粉之类的。



    不过比起份子钱,更多的还是送东西,也更得主家认可。



    前些年穷得揭不开锅的时候,乡下妇女坐月子,全靠满月酒的东西来补身体,不然哪来的钱买正经补品呢。



    今天来来往往的人就是这样,或挎着篮子,或背着筐子,一个个带着东西先走到亭子处,让王来顺两人在礼单上登记好。



    然后才走进农庄里边。



    这时候农庄的里边王立献等人都把桌椅啥的摆好了。



    陈王庄的两大厨子也全部到位,正给王聚胜说要买啥做饭需要的食材呢,王聚胜听着记在纸上,塞进口袋里,便让赵大海开着车载他去县城买。



    农庄里面热闹哄哄的,婆娘们来了就去竹楼上看望王素素和孩子。



    而汉子们则走到莲池旁的木桥头就停下说话,陈凌在这边热情的迎接他们。



    今天陈凌穿的可是异常的正式,


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