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略带歉意道：“这两日刚开张，我又不是厨子，这菜名啊还没记上，不过有菜单，您可以看着点。”

    何文耀接过，只见上面写着不下於五十种不同的饭，暗暗咋舌，更加好奇这珍味斋的厨子究竟是何方神圣，竟能通晓如此多的菜式，g" />廷御厨也过犹不及啊。看了一会儿，何文耀道：“就点这荷香八宝饭吧。”

    钰宝听了就下去传单，何文耀打开扇子状似漫不经心地说道：“黄掌柜可真有福气，刚开张就有这麽位厨艺高超的师傅坐镇，照这情形发展下去，定能财源滚滚。”

    “何大人哪儿的话，我也是给别人做事，这食馆可是我们少东家开的。”

    “哦？”何文耀挑眉问道，“唐小姐？”

    “正是……”黄掌柜不无自豪地说道，“这上上下下大小事件都是少东家亲力亲为的，卖早点的想法也是她提的，且不说她懂这麽些利害关系，单是那一手菜，烧得j" />妙绝伦，说她是将军府的小姐，估计也没人信。”

    “这些菜都是唐小姐做的？”何文耀诧异。

    “可不是嘛！少东家这一手做菜的本事也不知得了谁的真传，花样多、味道好，这手上的功夫也不差，什麽刀都耍得起来，您瞧见隔壁那桌的冬瓜盅了吗？那盅就是少东家雕的，您瞧，多漂亮！”

    何文耀面上淡淡的，心里却暗自皱起眉来，这唐淑嫣将门出生，若说生来爱好舞刀弄枪，他倒还信，可这做菜……他宁可相信唐淑嫣是如传言般善妒狭隘的悍妇，看样子，是时候会一会这位唐小姐了。

    一刻儿工夫，荷香八宝饭就端上来了，何文耀奇怪的是，没有碗，只有一个八寸大小的蒸屉。掀开盖子，扑鼻的鲜香，原来竟是蒸饭。米饭松软晶莹，配着几颗豌豆、嫩白的虾仁和红亮的叉烧，上层点缀着几点葱花和胡萝卜丁，红绿相间煞是好看，用筷子夹起一口吃进嘴里，齿颊留香。

    隔壁桌子上一个中年汉子见此景，不觉口齿生津，抽着鼻子朝黄掌柜道：“店家，这是什麽饭，也给我上一份！”

    “好！，客官，一会儿就来！”

    何文耀坐在那里慢条斯理地吃着，散发着不同於他人的优雅，待吃完，从袖中抽出一块绣荷丝帕轻轻拂过嘴唇，起身对黄掌柜道：“结账。”

    黄掌柜笑道：“何大人光临我们珍味斋已是蓬皮生辉，这顿是少东家请，希望以後多多关照我们店。”

    何文耀眯着眼睛看了他一眼，似笑非笑：“那就代我谢谢唐小姐，掌柜的忙，就不用管我了。”

    那厢一个一脸胡子的大汉突然一拍桌子，叫道：“妈的，老子吃了这麽好吃的，以後吃不下其他东西怎麽办？”

    福善笑着对他道：“这位爷问得好，各位客官也听好了，东家说了，为了让外地客人记得我们珍味斋，本店的饭菜除了有汤水的，一律可以外卖，只要下次带着食盒来店里，就能把美味买回家里吃，每日的份额有限，过时不候，各位客官要是想买，可要请早啊！”

    何文耀勾起嘴角慢慢走出珍味斋，摇着扇子应着路上对他问好的行人，返身向珍味斋看去，偌大的牌匾似乎闪着摇曳的光，“有趣……”何文耀转过身慢慢隐没在了人群中。

    直到丑时，店里才算空闲下来。李秀禾捏着腰从厨房出来，杏儿上前扶着她，心疼地说道：“这麽辛苦求什麽呀，家里又不是没钱，要不找个厨子算了。”

    李秀禾摆手道：“换厨子还要不要做生意了？”倒了杯茶水喝下，略一沈吟，“不过，看样子是要带一个徒弟了，不然忙不过来。”

    黄掌柜将这两日收入情况简单地说与李秀禾，除却第一天半价没有盈利多少，之後的几天都很可喜，照这个势头发展下去，和醉仙居分庭抗礼也说不定。

    李秀禾默不作声地听着，待他说完，问道：“可有人上门闹过事？”

    黄掌柜一愣，继而苦笑：“还真什麽都瞒不过你，不过也不是什麽大事，一两个流氓痞子，我应付得过来。”

    李秀禾点了点头，接着道：“这段日子还要辛苦掌柜的，等慢慢步入正轨，就不会像现在这样了。”

    黄掌柜连忙称是，李秀禾从柜台拿出些银两，散给众人，笑道：“这几日大家辛苦了，这些是奖钱，当是开张喜，等发月钱的时候我再给你们加点。”

    底下一阵欢呼，李秀禾看了一眼众人，问向杏儿：“钰宝呢？”

    “刚刚还在的啊？”杏儿也奇怪，“怎麽一眨眼就不见了。”

    李秀禾将钱递给黄掌柜道：“这是给钰宝的，等他回来了，你交给他，我出去一会儿。”

    将在厨房里做好的桃仁**丁、凤尾群翅、抓炒鱼片和素四宝烩饭装进食盒，李秀禾提着它来到回春堂。

    胡不为正翘着腿 />着胡子，抓着一个紫砂茶壶眯着眼睛喝，见到李秀禾眼睛一亮，跳着问道：“今天是什麽好吃的？”

    李秀禾笑着把食盒里的菜一一端出，又将随身带着的干菜包挑出些许，放