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    现在铺子是买下来了，可她却不知道用来做什么生意？她得好好想想，先想半个月吧，若是半个月后，她还是想不出做什么生意，就挂牌出租。

    那么大个铺面，位置又好，租金定不会低。

    买下铺子的第三天早上，掌柜亲自把房契给古丽送来。

    今天是和顺酒楼来作坊拉货的日子。

    他们拉的是年前就晒好的腊肠。

    “真是太麻烦掌柜伯伯了。”见掌柜亲自把房契送来，古丽很是不好意思，但心里却是感激的。

    “就是顺便，有什么麻烦不麻烦的。”掌柜摆手说道。

    “古姑娘中想到用那铺子做何生意？”

    “还没想好。”古丽笑答道。

    “这么大个铺子，若是做酒楼是再合适不过了。”掌柜提议道。

    “那岂不是要跟你们和顺打对台了？”古丽开玩笑道。

    “不会不会，我们和顺可是老口碑了。”对于他们酒楼的口碑，掌柜可是很有信心的。

    不过掌柜的话倒是了给了她一个新思路。

    嗯，她不做酒楼，她可以做别的吃食，比如糕点、炸鸡、炖汤店等等，这个世界都没有的。

    她得好好想想，这做生意一但投入进去，成本可是很大的。

    经过半个月的实地考查和对自身能力的考虑，古丽最的决定开中式点心店。

    虽然六和府里已经有了点心店，而且规模也不小，但做的都是本地口味的点心，再好吃，总是吃，也会有吃腻的一天。

    而她开点心店，打算做前世的全国各地的有名点心。

    前世她一有空，就喜欢做吃的，不管是炒菜，还是做点心，她都喜欢。

    嗯，不是她自夸，她每次做的菜，或者点心，她的小侄子都会抢着吃，家人也会很给面子地吃完。

    她曾经也以为那是家人不忍伤她的心，才会把她做的东西都吃完。

    后来有一次，她有幸在父母的客人面前露了一手，那人也说她做的东西好吃，她这才信了。

    每次做吃的也更加有信心。

    古丽打算开张先做前世最有名的十大点心，然后每个月都出六种新口味，只要她做的点心有特色，又好吃，就不愁没人买。

    只是这开铺子需要有人打理，可现在她的手里根本就没有可用之人。

    思考再三后，古丽又亲自到和顺酒楼找掌柜讨教。

    “古姑娘真的决定好开点心铺？”掌柜听后，有些不敢相信地问道。

    “掌柜伯伯，我已经考虑得很清楚了，只是现下我手里没有可用的人。”这才是她最大的烦恼。

    她也知道六和府城中有牙行，可她就是过不了自己心里那关。

    村里的人也都到作坊里干活了，一时间，她还真是无从下手。

    想着掌柜在六和府做了这么多年的掌柜，应该会有些门路。

    掌柜自然是知道，就算是一个成年男子管理这么大一间铺子也不是一件容易的事情，何况是一名只有十二岁的小姑娘。

    怕是恨不得生吃了她，好霸占她的铺子。

    “古姑娘的兄长呢？”见只有古丽一个人来找他，掌柜好奇地问道。

    “在作坊里。”

    “古姑娘，不是我这个外人要多管闲事，而是在这世上，都是长子嫡孙，长兄为父，长嫂为母，古姑娘找人手的事，与其来找我，还不如你令兄一起商量。”掌柜语重心长地提醒道。

    古丽听后，怔怔地看着掌柜。

    掌柜不说她都把这个规矩给忘了，她之所以想着来找掌柜，在她的潜意识里，他是她认识的人中，最有生意经验的人。

    而她们兄妹才刚刚接触生意没多久。

    虽然前世她家里也是开腊味厂的，但她却很少接触家里的生意，也从来不打听。

    只一味知道在外边上班，失业了便又急着找工作，从来没想过要回自己家里的腻味厂帮忙。

    所以这次遇到这样的事情，她才会第一时间就向掌柜求助，而不是找古方这个兄长商量。

    古方做生意的经验或许不如掌柜，但他好歹也活了二十多年，朋友神马的总该的那么几个。

    就算她不想用熟人，也可以让古方直接在店门口招人啊，等招到人后，就让他们签保密协议，那样就能降低食谱外露的风险。

    “谢谢你了，掌柜伯伯。”想通的古丽站起来向掌柜鞠了个躬后，才转身离开。

    回到村子，时间还早，古丽并没有急着到作坊找古方，她打算一会儿吃午饭的时候再和家里人商量开点心铺的事。

    回到家的古丽，依然雷要不动地敖卤水。

    吃午饭的时候，古丽跟家里的四个大人说了她打算开点心铺子的事。

    家里的四个大人都没有反对。

    “只是这点心铺子，只有你一个人忙得过来吗？”古方不放心地问道。

    如果妹妹同意，他就帮她招人手。