苗淼调配起水淀粉,边等着水开。锅中的开水一烧熟后,她将之前准备好的虾仁倒入其中,看到虾仁变色了,就把它们都捞了起来。
又将已经浸泡在水中的香菇剁成香菇碎,和胡萝卜,黄瓜碎搅拌均匀,待会它们都要和肉末相濡以沫,融为一体了。
她要做的是一道虾仁蛋,一道素菜丸子。
“熟了。”章剑等在那在时间差不多的时候打开蒸锅,热气腾腾冒出,他退后半步,质疑的看着苗淼。
这没有成南瓜粥啊?
☆、吹一吹吧
章剑打开蒸锅的时候,苗淼手里正捏着丸子,时不时偏头注意他的动作。也不知道他会不会个好徒弟。
没错,她心里已经给章剑安了个他都不知道的名头。
见章剑正用眼神示意,让她来看看现在锅中情况,苗淼放下了丸子,走过去拿筷子戳了戳锅里的南瓜,软软的。
在料理机里加入合适的水后,把南瓜块投入其中,对着章剑说:“还需要把它打成泥。”
“然后把这个南瓜泥再放入锅中开水熬开,”她拿出糯米粉,把它加入清水和开后,把步骤一五一十的告诉章剑,“等南瓜泥熬开以后,再一勺一勺的放它,一边放一边搅拌就好。”
“怎么这么复杂?”章剑有点迷茫,“南瓜粥不应该煮一煮就好了嘛?”
难得听见他好奇宝宝的语气,苗淼捏完素菜肉丸,把它们放在蒸笼上隔水热开,冲他摇摇头,“不是啊,粘稠的,甜甜的南瓜粥就是会有点复杂。”
“哦。”
苗淼偷笑,等章剑放着锅熬的时候,炒锅放入油,把准备好的淀粉蛋液含着虾仁的碗放在他手中,推了他一把,立刻跟他说:“倒进锅里吧。”
他不知所措的睁大了眼睛,不可置信的看她。毕竟,她之前可没跟他说,这个要他帮忙。
“快点快点,火开了。”
催促着,章剑赶紧把蛋液虾仁倒进了锅中,等倒入锅中后,他舒了口气,“都准备好了,干嘛让我做最后一步啊?”
苗淼没给他抱怨的时间,见他倒完蛋液后,又把木铲给他,“你要是看到蛋液边缘凝固了,你就把它往里面推。”
“所以说……”,没等章剑说完,苗淼立刻就指着锅中喊,“快看!快看!蛋液凝固了!”
章剑紧张的将最外延的蛋液往里推,怎么变成自己推了四五次这个了呢?他怪委屈的看了眼苗淼。
等到鸡蛋虾仁在锅中差不多熟了以后,苗淼再指挥章剑关火。
倒入了盆中,她看着眼前蛋黄鲜香的鸡蛋虾仁有些紧张。不知道不在她手中诞生的菜味道怎么样呢?
她夹着虾仁蛋的筷子离嘴边越来越近了,张嘴咀嚼……
她感觉自己的眼眶留不住眼泪了,她放下筷子,伸直自己的右手,仔仔细细的看着它。难道她的手是受到厨神之恶的诅咒吗?为什么在她指挥下下锅的菜这么好吃呢?
“你这什么反应?”章剑绕到她前面,拿起筷子。
苗淼这表情怎么感觉不高兴的样子。她这都做好了配料,难道他还能做坏了不成?
他尝了一口,感觉还不错,于是义正言辞的对她说:“这菜也是你让我做的,虽然比不上你的好吃,但吃起来,”,他点点头,“也很不错啊。”
他转头看见身后苗淼的表情好像更悲愤了。
什么情况?他又夹了一口虾仁蛋。他做的真的很不错啊!
虾仁蛋有惊无险的过了,并没有发生溅油事件。她本来以为,换章剑做菜可能就不会发生溅油事件了。
但该来的还是会来的。就好像刚开始她想就煮几个汤一样,手就不由自主伸向了油。
但她没想到,来的会这么猝不及防。
她在热锅中倒完油后,章剑拿起桌上的素菜丸子倒入其中,然后发出一声“啊”被烫到的声音。
“天哪!”嘴中刚冒出这个感叹词,苗淼端起操作台上一个小碗,就往章剑脸上破了一碗纯净水,“你没事吧!”
章剑被油溅到,紧接着又被一碗水泼面,在滴答往下流的水中睁开双眼,不可置信的看着拿着个小碗的罪魁祸首,她还在那一脸无辜的看着他。
他想着他现在的形象,一定像个落汤鸡。
苗淼从台下纸袋拿出一个蓝色小电风扇,打开了开关,风扇叶呼噜呼噜的转着,对着章剑的脸,“没事吧~吹吹。”
剧情走完,苗淼将手中的风扇挪开,关掉锅子起火开关,瞥了眼僵硬的章剑道歉:“不好意思,刚刚太激动了。你要不先去打理一下?”
接受冷冽的目光,她伸手想拿过章剑手中的盆子,但被他拦下了,乖乖的站在一边,看他动作。
“没事,继续烧吧。”章剑把有些湿漉漉的头发撩到后头,整理料理台,继续烧菜的事业。
反正都这样了,还不如好好烧菜。
难道他要为了个头发还去专门打理吗,太丢脸了。