第二百六十八章 盛大开业

    诸多的为什么，在众食客的评价中，说出传奇来了。冬子只得解释，自家的厨师，师出名门，是最正宗的川菜。

    领导的话当然高屋建瓴，当然有掌声雷动，县长看葛校长的眼神虽然低调，但看到葛校长认可地点头，县长又把他的头昂了起来，显示出自豪的模样。直到剪彩时，他才松开了冬子的手。

    他还专门问了冬子，这边人的口味喜好，食材特点。这些，都有利于冬子今后饭店长久经营，形成自己的菜系品牌。

    大家鼓掌，喝酒，也领略了葛校长对冬子的严格。当然，这段话，大家也听出另外的意思来。那就是，葛校长不是佳宾，不是客人，他要求冬子，如同要求家人后辈一样的，他们是一家人。

    一个是豆瓣鲫鱼。因为容城当地，是鱼米之乡，鲫鱼也叫喜头鱼，最常见，家家都有不同的做法。而豆瓣鲫鱼，几乎人人都会做，但今天大家吃到的味道，才让他们大开眼界。

    川菜厨师们可以说是拿出了看家本领，当然，除了冬子的羊肉串和卤鸭脖之外，全套最正宗的川菜新品都上来了。关于开业菜单，已经传到远在攀枝花的司徒师傅那里，请他作了修订。他虽然长期坚持在家乡做餐饮，但他毕竟是全国拿过奖的厨师，场面上的事，他见得多了。

    一般人的开业祝酒词，是恭喜老板发财，生意好的。还有就是祝客人们吃得愉快喝得尽兴的，或者祝各位来宾良好愿望的。

    为什么这么香？为什么这么嫩？为什么它的形状保持得这么好？为什么颜色如此诱人？

升客人的消费体验。”

    “各位来宾，你们今天来到这里，我们一起见证老陈烧烤酒店的开业，我只是希望，大家作个见证，见证冬子的成长。作为老板，冬子，你要对得起大家这份信任，你要努力把最好的味道留在这里，把最卫生的食品贡献大家，把传统美食的文化，发扬光大。如果你做不到，今天的客人们，你一个都对不起了。大家觉得，我说得对不对？”

    这里有十几桌人，不是老板就是当地名人，但爹爹却并不在内。他主动对冬子说到，自己不能在这种大宴席中出席，毕竟年纪大了，遇上别人敬酒，自己吃不消。他只是在开席时，端着酒杯，在话筒前面说了几句祝酒词，就退席了。

    今天的菜品中，有几样值得大家称道。除了最传统的两个小吃外，让大家意想不到的，有三个看似平常的菜品。

    一众官员在开业庆典仪式结束后，就离开了，因为，他们要避嫌，不吃开业宴席。当然，背后的工作，c姨是下过功夫的。

    当燕子把菜布好，爹爹上来后，爹爹与燕子的爷爷坐在了上首位置时，燕子就被赶下来了。因为下面招呼客人太忙了，十几个人忙得照顾不过来。

    今天，从小向小熊到小樊许玫，还有两个新召来的姑娘，六个人当跑堂的，燕子在作总调度。冬子主要负责陪客人，轮流敬酒，也只有他有这个酒量。厨房里的几位大师傅，从前天起就开始忙着今天的事，现在也在加紧操作。因为，许多菜，只有趁热吃，才是正宗的。

    “他们不吃饭的，吃饭的人是商户们，你莫管，我都安排过了的。再说，大庭广众之下，吃你一餐饭，别人怎么说？”

    剪彩仪式是专门安排的，葛校长与县长一同剪彩，那巨大的牌匾是葛校长的亲笔，而副县长，是这条街的总设计师。

    葛校长集体敬酒后，就上楼了，他要参观冬子楼上的新房。当然，燕子在上面已经做了准备，下面菜品，各样一小份，同样端上了楼，在家里面的餐桌上，已经座了自己一家人，还有小舅大姨，他们为另一件事，坐在了一起，那就是，商量冬子与燕子婚礼的事。

    当然，对门的设计，其实也是冬子搞的。但是，冬子总把这些设计，对外说，是c姨公司的作品，这既是为对方打广告，也是为了减少自己的麻烦。如果说是自己亲自设计的，那原来的老熟人，都要找自己来设计，那自已就没办法脱身了。

    终于，县长把整个手掌都伸出来了，他的第五个第一，说要发表。

    “第五个第一，就是指小陈的专利。要知道，小吃或者食品申请专利保护，这并不罕见，但是，一个搞食品的，居然申请了机械专利，这我也是第一次听说。他的烧烤机，有很多人感兴趣，想找我打听，能不能弄两台。但专利法，我不能违反，这些事，还得看小陈本人的意见。总之，小陈是个不得了的人，食品搞得这么好，给大家说个私事，外地客商或者领导，包括我自己的亲戚来容城，他家的烧烤和鸭脖，是我必上的菜。现在，小陈以这两种菜为依托，开了个酒店，并且引进了最正宗的川菜厨师过来，人家系出名门，正是改善咱们所有容城人口福的时候了，这也算饮食文化引进，我们的态度是：凡是先进的，我们都引进。凡是能改善容城人民生活的，我们都欢迎。凡是能够给容城人增光的特色产品，我们都要支持推广！”

    他跟c姨的关系好，不自觉地，帮对方打了个广告。

    但葛校长的祝酒词，好像是对冬子一个人说的。