从元末揭竿的战场活下来的蓝蔚,当然不怕杀戮与伤亡,若为后备自然更加轻松,她只怕的是离了天工院混了个侯爵后,倒要真成为吃勋贵饭帮不上谢祯忙的闲散人员。
虽然长宁帝那说法该是赞赏她的能力,虽然她的见识还不足以让长宁帝早早忌惮要拔去尖牙,但蓝蔚看着封爵后显然不那么如意的邓镇之流,心里总是忧思反复的。
谢祯嘛,以她因着蓝蔚儿时想当将军的戏言就一门心思让蓝蔚跟着蓝玉北伐建功的早先行径,怕是想不到蓝蔚担忧的是这个的。只是她敏感地察觉蓝蔚眉目染愁,她显然是个不会直来直往说话的人,试探几句终究没能问到正确的方向,干脆就起了别的话题。
“蓝蓝可知道,天工院最近有什么军用产出么?”
蓝蔚当是考核奏闻,回答得非常老实。
可谢祯不是这个意思,所以蓝蔚越紧绷老实,就越不是她想要的结果,大概话题上还真没什么别的招数,她只好做些“手脚”,忽然去拉蓝蔚。
蓝蔚嘛,标准武官,殿下虽然武技不错,在她眼里还是属于文弱那一类,最多只是文弱里最不文弱的,谢祯这一拉,蓝蔚不动如钟。所幸谢祯也很有自知之明,她就没想着让山来就她自己,而是选择去就山,飞快地在蓝蔚脸上亲了一下。
蓝蔚从忡然跳到了失魂,始作俑者才满意地点了点头。
“火铳改良出了图纸就让宝源局去造,造完一批......”谢祯就是这个德性,公事在脑子里基本不会停,短暂搁置一下又转瞬接上了,蓝蔚扭扭捏捏表达了不满,结果谢祯笑将袍袖往蓝蔚脸上拂去,接了一句,“你可以带着送去四川,出京松快松快。”
好吧,这次算是蓝蔚错怪了,而且今日的殿下穿的不是她在寝宫里茶色的道袍,而是常服。虽然常服就是个工作装,谢祯上朝、批公文的时候蓝蔚总能看到,可是耐不住谢祯的清正就是与赤色如此相宜。结果是,从恋人的角度多看几眼,就算不是错怪也会很容易原谅。
当外貌协会成员拥有一个很好看的女朋友,真的很难有底线。而且如果女朋友穿着价值四十万的手工定制西装吻你,还挺有和总裁办公室地下情的感觉。
蓝大人思绪过度发散,甚至开始想些废料,结果想到最后自己脑子宕了机,搞得谢祯都不明白了。话说蓝蔚自从当了天工院主官,那就要按时上班到休息日才有空,现在两人能在这里闲话,其实谢祯就不像平日那么忙,她还是期待和蓝蔚溜溜弯、看看奇巧或者其它形式约约会的,结果蓝大人今日决定再钻进厨房一次。
谢祯拦了拦她,蓝蔚不敢让她拦住,非得整出道好吃的给女朋友赔罪才是。
因为提到了四川,蓝蔚确实又好久没有吃到过鱼香肉丝了,所以她就打算做这道家常菜。
准备食材是吩咐下头人去的,三火又兴致勃勃来凑热闹,听说是鱼香肉丝,她就要安排人拿来当天厨房最肥美的鱼和羊肉,蓝蔚脑子里都不用过菜谱就赶紧叫停:“不用鱼没有羊,等我想想要什么?”
三火不免称奇:“蓝大人又有什么妙想藏方,竟要不用烹鱼而填入鱼香呢?”
蓝蔚慢慢在心里列着方子,嘴上先回答:“试试吧,我也不知道能不能成。”
猪肉,没问题,虽然不是皇宫御膳喜欢用的肉类。
黑木耳,必备山鲜,这季节刚上的春耳,朵大肉厚,正是最好吃的时候。
小葱、姜片、料酒、油、醋、生抽,灶上常备,完全无需担忧。
糖和淀粉嘛,三火叫人拿来了,这么一说腌制和调鱼香汁都没有任何障碍。
最后只剩下了炒制过程中的豆瓣酱、青椒和辣椒。
青椒辣椒不用说,蓝蔚在燕朝活了十多年了,早发现这两种调味料没有,仔细回忆历史课也不是发掘一下能找到的,那玩意儿在美洲,不等到15世纪欧洲开新航路把它带出来,燕朝这边就算再广开交易之门也交易不到。
豆瓣酱倒是有,蓝蔚自己家里偶尔拿它炒个土豆丝就当一道菜什么的,反正蓝家一门武将过得糙点也无妨。但蓝蔚很怀疑,清宁宫厨房应该不会有豆瓣酱,因为谢祯不重口,她也不缺盐、糖、胡椒,饭又一直是专人精制的,没必要吃这种东西。
问了以后果然是没有,而且三火表示,就算宫人们自己可能会存,也不方便给她。
既然不行,蓝蔚想想说:“厨房里还有什么辣酱呢?”
“生姜、葱蒜、酒,蓝大人都有了,要不再拿点花椒和胡椒来?”
好,有什么算什么,就这么做吧,蓝蔚富有冒险精神地想。
腌和炒本质都不难,蓝蔚的下厨过程非常完美,抓匀的肉丝散发着诱人的香味,为了试验她后面又尝试把料酒换成了米酒,后者更增添了一分酒香味。
炒的时候煸炒变色、翻炒均匀、最后加葱,除了少了点辣椒的香,肉还是很鲜嫩的。
出锅的时候,三火表示了很高的赞许,然后过了一会儿,又忍不住似地开口:“蓝大人,这个