李大宝把学到的东西,全部记录下来。
不仅如此,还反复天工开物,他开始自己动手,想做一个更加轻快省力的纺车。
起因,隔壁李太奶奶心情不好,不停叹息。
李大宝问了才知道,李太奶奶上了年纪,力气弱,现在的纺车需要用力,她已经摇不动纺车了。
在得到柳盼儿的支持之后,李大宝得到资金援助,开始着手制作轻便的纺车。
李蓉的榨油作坊生意很好,从早上才到晚上,一天做事五个时辰,总共有四个人那边干活,另外雇佣几个老太太挑拣油菜籽里的杂质。
这四个人,每人一天三十文钱,每个月根据情况,都有不低于三成工钱得奖金,算是偶尔增加工作时间的酬劳。碾碎菜籽和压榨这些费力气的过程,用水力,所以剩下的活,并不累。
从早到晚不停歇,每次压榨二百斤的菜籽,平均每半个时辰,能够压榨一茬。一天平均能够压榨十次到十二次。二百斤的工钱就六百文,就算每天十次,这就是六两银子。
除去必要的开支,一天光加工费就有六两银子的收入,加上卖油的差价,一斤五文钱,有不少钱呢!
不过,建造这个水力榨油的装备,加上建造房子,花了将近二百两的银子。
现在收入颇丰,过不久之后,就能收回全部成本,到时候适当地降低加工费,但现在还不能降。
惠及村民,是应该的,但前提是自家不能做亏本的生意。
不仅如此,李蓉在镇子上开了吉祥油坊的门面,两间门面。雇佣两个大娘,负责炸油条、炸肉丸子和素丸子,在门口售卖。
价格虽然不低,但生意不错。
这东西也不是天天做,只有赶大集的时候,才卖这些炸货。
吉祥村很多人,有家底子的人也不少,经常过来买。比如李村长家,李木匠,李石匠家里等。
因为吉祥油坊的价格比别处便宜两文钱,三十八一斤,所以很多人都愿意过来买油。
周老三的杂货铺子也卖油,也只能降低价格,最后大家还是愿意去油坊购买,他的油更不好卖,加上油缸还占地方,周老三当即决定不卖油了。
李蓉管理的油坊,是镇上唯一卖油的铺子。
也有村里人在油坊加工榨油,并没有把油卖给李蓉,在赶大集的时候,自己弄到大集的时候售卖。不过有油坊在,来赶集的人,大多愿意去油坊买。
村民想要卖出去,就得降低价格,被顾客压价到三十五文钱。如此一来,还不如直接卖给油坊,也不用辛苦站半天还卖不出去。
如此,李蓉的油坊生意更好了,很多人愿意过来购买新榨的油。
美味楼的李掌柜,听说吉祥镇的油很好,专门让人过来购买。
李蓉亲自带着家里的油,在娘亲柳盼儿的陪伴下,一起来到县城。
李掌柜见柳盼儿亲自过来,笑呵呵上前迎接,“德瑞夫人,您怎么亲自来了?”
柳盼儿笑了笑,看向身边的女儿,拉着李蓉的手,说:“今天跟你谈生意的是我女儿李蓉,榨油坊和油铺子,从头到尾,都是我女儿负责。”
李掌柜一愣,颇为诧异,但很快收敛好表情,看向李蓉,笑着称赞:“蓉小姐有夫人教导,将来必成大器。”
柳盼儿表情非常得意,但说话非常谦虚,“不管男孩,还是女孩,都要有安身立命的本领。女子不能科举,但也要读书识字,学习管理铺子和庶务,在有限的范围内让自己过得更好。小的时候在娘家不学,难道要到婆家那边学吗?”
李掌柜点头回答:“夫人说的是!学到了,将来就不吃亏,也不会被人欺骗。蓉小姐,我这边每五日,需要八十斤的油。你给我什么价格呢?”
李蓉微微欠身,“我家油坊榨出来的油清亮干净,散卖,三十八文钱一斤。批量订购,超过二十斤,低于一百斤,三十六文钱一斤。超过一百斤斤,按照三十文钱一斤。”
李掌柜听到这个价格,想了想回答:“价格还算公道,不过我要让厨房的厨师试试这油做出来的菜到底怎么样!”
李蓉听到这话稍微安心,非常自信地回答:“李掌柜,你尽管试。我家的油,都是鲜榨的。日期并不长,而且经过仔细过滤,清亮干净。您是我们的大客户,所以我给你保证,给美味楼送过来的油,绝对不会超过三天。”
南方天热,即使油这种东西好保存,但也是新鲜的更好一些。
李掌柜点头,“那行,这个要写在契约上。咱们虽然有交情,但做生意在商言商,把一些条款落实在契约上,大家按照契约做生意。”