分卷(94)

    玩了一路的颜棠，来到宠物诊所后，借着陆听梵的掩护，一扫帚就扫倒了猫咪今日份搭建的半座京观,一簸箕又将之送进了垃圾桶。

    最后火速拉着同伙跑路。

    连续几天，两个幼稚鬼都在趁猫不备做狗，玩的特别愉快

    老抠之前吓唬手下,让他直接把蔫了的菜送去学校食堂，并且说如果对方不收，就报出自己姐夫的名号。

    他是个关系户，但能承包食堂的，也不乏背景，只是其人更加圆滑，愿意在小事上退让。

    所以，他对食堂的负责人说：看看菜的品质吧，能保证卫生和质量，收下也没什么。

    听老抠吹牛逼说是溪水村的菜哩。

    呦，要是真的敢情好，让孩子们尝尝这出了名的巨型菜好不好吃！

    二中的食堂突然爆火了一道菜，是平常也常做的一道五花肉炖油豆角。

    食堂菜如果简单分，就是荤素两类，同样的荤菜价格相差不大，每种荤菜都是做一锅。

    然而，那天的豆角还在锅里的时候，就被眼冒绿光的学生们盯上了。

    食堂负责人当机立断又让人起了三锅，但哪怕是最后那锅，不到十五分钟也被迅速抢光了。

    而被众多学子们哄抢的红烧肉炖油豆角，也并不是什么出奇的菜。

    老豆角择过头尾侧线后，清洗干净下油锅，时间不用多长就可以捞出沥油备用。

    红烧肉到六七成熟时，放入浸泡好的宽粉，到八成或八成半左右的程度，已经准备进入收汁状态，这时加入用油快煸过的豆角。

    肉、粉和豆角同时发力，一同开始吸收汤汁中的精华。

    食堂做红烧肉，图快用的是料包，倒是没什么稀奇，宽粉受欢迎，但也很是常见。

    但这次加入豆角后，就仿佛变了一道菜。

    被油煸过的老豆角外皮有些虎皮的口感，软嫩焦香，内里包裹的豆子则是精华中的精华。

    吸饱了肉汁的它们，集合了所有的美味，用豆类的清香过滤掉了肉的肥腻，轻轻一抿，豆子就被碾碎化成芋泥一般的质地。

    别说是学生们了，就是有着教师食堂的老师们，都受不了这个诱惑。

    一个个拿着饭盒和学生们一起排队，抻长了脖子向前看能不能快点到自己。

    左右两侧的餐桌上有人已经打到了菜，前方是抢菜的对手，左右是狼吞虎咽的吃相，对排在后面的人来说，简直就是煎熬。

    都说食堂菜是中华 约一更

    和x市的白萝卜同到的,还有它们的萝卜兄弟们心里美红萝卜、紫皮萝卜和青皮萝卜等。

    其中的紫萝卜个头不大，下嘴咬，牙齿和唇间就会染上紫色,然而其内里又是鲜嫩的纯白。

    当地最喜欢这种紫皮萝卜的老人家,会在客人的唇边染上紫时,如同嫌弃自家幺孙般笑着贬损，说这就是个间儿。

    间儿是当地方言的音，翻译过来就是自己偷摸给自己染色的小傻子。

    说是贬损,其实更是种变相的喜爱。

    至于青萝卜,在当地更是个宝。

    也许别的地方待客用的是花生瓜子茶和点心，但到了那边，这些虽仍有,但必须还得加道厚切青皮萝卜片。

    同样的风俗，在津市也有，看戏吃茶嚼萝卜就是本地人心中对悠闲人生的基础定义。

    当地还有这样的句谚语吃了萝卜喝热茶,气的大夫满街爬。

    通俗易懂又好玩,老辈儿人尤其喜爱。

    颜棠边听田伯说，边默默流口水，田伯,我真的不能再吃个吗？

    田伯斜睨了他眼,面得意于自己东西种的好，面指点他：哪儿能这么乱吃？肚子还要不要了？

    颜棠看着自己手里的心里美萝卜，觉得这玩意可能有些辣，不吃也罢。

    但田伯却指了指他手里的萝卜炫耀说：这才是我心中的绝。

    在我们那个年代,卖心里美的都是好看姑娘，这萝卜的地位和价值与梨等同。

    姑娘们都是用挎篮装，拿指头这般长的小刀切着卖,又甜、又脆、又多汁。

    光道酸甜萝卜皮，没有二十七下不来。

    颜棠：更馋了。

    不过，没必要，真没必要啊，平日里吃的水果也不少了，何必这么馋呢？颜棠边呜呜呜，边努力在心中劝说自己。

    当天下午，几个大师傅们就对这着萝卜下了手。

    道红烧臀尖肉炖萝卜，香味儿飘的到处都是。

    道简简单单的萝卜丝饼，被挑嘴的渔老大连夸了三声妙极。

    由杨花萝卜、海蜇、香干和荠菜、海米拌成的凉菜，更是独领风骚，刚上桌，人筷就完成了清盘。

    不得已，k哥直接从后厨拿出了做凉拌菜时用的超大陶瓷盆儿：懒的分装摆盘了，大家自己用筷子叨吧。

    众所周知，蒸菜需有衬菜做底，这次青龙哥端上来的几笼蒸鸡，用的就是白萝卜和皂角仁儿。

    莹润的白萝