。”
彼得一听就觉得非常好吃,他在希思黎的投喂下,总结了一条规律——耗费时间越长的菜式,一般也越美味。
“我能不能……尝一点儿?”彼得用手指比划着一点儿,看上去可爱极了。
希思黎犹豫了下,瞥了彼得一眼,她刚才是按照托尼总结出来的经验,控制自己的想法和情绪进行烹调,应该不会出意外,即便出了意外,蜘蛛侠这人也信得过,不用担心他利用那些小能力做坏事。
“好。”希思黎点了下头,“不过,我事先先说好,如果吃了后,发生什么小意外,我不负责。”
彼得连连点头。
东坡肉味道有多美,这还得去问它的创造者苏东坡,他曾写过这么一首诗,“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”
就连大吃货苏东坡都对此赞叹不已,可见东坡肉这道菜味道不凡了。
第42章 拒绝
现代人很多人都很讨厌肥肉,认为肥肉口感极差,但事实上,肥肉如果烹调的好,却是不比瘦肉差,在中餐里,肥瘦相间才是好肉,东坡肉挑选得正是肥瘦相间的猪肉,去毛不去皮。
希思黎同时开了两个炉,一个炉上煨着猪肉,另一个炉上则熬制着芡汁。
东坡肉要做好,猪肉要嫩而不烂,芡汁则要浓而不粘,配合得当,才是一道火候足的东坡肉。
随着时间的推移,肉味渐渐散发开来,绍兴黄酒的酒香也慢慢侵入肉当中,彼得眼巴巴地看着那砂锅中的猪肉,眼见得它由白转红,口水险些都流了下来了。旺达和快银、洛基也都坐着靠近厨房门口的桌椅上,一副摩拳擦掌的模样。
希思黎实在看不过去了,把自己之前腌制的白萝卜取了出来,先给这几位垫垫肚子。
白萝卜微涩,但佐以姜、醋、糖、泡椒进行腌制,则能够去掉萝卜当中的涩味,而且由于事先进行晾干,口感极脆,吃起来脆脆酸酸,既能够拿来当零食,也能够就饭吃。
希思黎心想,这几位有了白萝卜,也总能够别盯着自己看了。
她却没想到,他们却是吃着碗里的看着锅里的,边嚼着白萝卜边盯着希思黎。
“洛—希思黎,你不能吃那白萝卜。”希思黎险些忘记这茬,连忙转过身叮嘱道。
洛基正要往嘴里送白萝卜,一听这话,动作瞬间停住了,“为什么?”
“你-你来那个了。”希思黎说道。
洛基的脸瞬间就拉长了,狐疑地看了希思黎一眼,“你该不会骗我的吧?”中庭人实在太小气了!
“那…那你吃吧,反正痛的不是我。”希思黎算是略微摸清了这位大爷的脾气。
果然,她这么一说,洛基反倒犹豫了。
“那我吃什么?”洛基觉得中庭的女人实在太可怜了,每个月都有忍受这种痛也就算了,还这不能吃,那不能吃。
“喝热水吧。”希思黎说道。
“……,”洛基直直地看着希思黎,妈蛋,就知道叫我喝热水!
东坡肉好的时候,饭也差不多熟了,彼得手快先偷吃了一块,随即旺达和快银二人飞快地出手,速度快到只看到残影,希思黎还没来得及开口,先端出来的肉只能瞧到个底了。
洛基刚端了热水过来,桌子上已经空了。
这是□□裸的欺负!!!
“厨房还有。”希思黎连忙顺毛摸,免得这位大爷炸毛了。
“喵喵喵”一阵猫叫声从门口传来。
希思黎的眉头一跳,她咋就忘记了还有这二位大爷呢。
东坡肉色泽红亮,皮薄而肉匀,嫩而不碎,菱角分明,夏洛克心满意足地啃了一口,感觉这几日的辛勤工作都瞬间得到回报了。
华生则偏爱希思黎作为配菜的腌白萝卜,小爪子抱着白萝卜啃得正香甜呢。
“Halo,it\'s me.”希思黎刚一坐下,就听到楼上手机铃声响起来了。
“你去接听。”她给洛基递了个眼神。
“你去。”洛基果断地拒绝,他才不要离开饭桌,这个时候离开的都是傻子。
“你去!”
“你去!”
在用眼神交锋厮杀了几十秒后,希思黎认怂了,谁让那是自己的手机。
“喂?”希思黎看了下来电显示后,清了清嗓子说道。
“…我是约书亚,我找希思黎。”约书亚的声音从电话那头传来。
“希思黎在忙。”希思黎认真地说道。
她感觉自己的裤子被扯了扯,下意识地低头一看,夏洛克?
“听他要说什么?希思黎。”夏洛克飞快地在电脑上敲击着。
希思黎的眉头一挑,“你找她有什么事吗?”
“我想邀请她明天中午一起吃午餐,不知道洛基先生能不能帮忙转告一下?”
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