“娃子们爱热闹才好, 以前他们弟兄三临着放爆竹时, 跑的不着边, 你爹恨的没办法也没用。”儿孙绕膝的李氏,笑着觑了眼二儿媳妇,连忙接话道。
在厅堂坐着怪没意思的,有他在兰香她们也不好聊些闺房中的家常, 于是抬脚走向后厨。
“看什么那么入迷, 是不是你们的三叔在露拿手绝活呢?”
走近时发现淘淘和清乐像门神一样立在灶房门口正当中,聚精会神的盯着里面。
“是三叔和大哥在较量谁切的豆腐丝细呢!”淘淘嘴上回着老爹的问话,眼睛却没离开两人的案板。
凭着身高优势江沛一眼瞧见三牛和清平并排躬身站在案板前,手中刀影闪闪正比赛切豆腐呢。
“好!平儿, 若胜过你三叔,二叔有奖赏!”灶房外的人不知里面的精彩好戏,听到他洪亮的喝彩声, 纷纷停下手中活计,也聚在门口凑热闹,不时发出叫好声。
“行啊,小子,刀工不赖,快超过三叔了!”两人各自切完手中的豆腐,用手拢进烧开的汤汁中,顿时豆腐丝在沸腾的高汤中如银丝般飘散。
“侄儿同三叔比起来还差的远呢!”江家的众人都在,尤其是江沛此时正饶有兴致的看着汤锅中的豆腐丝线,清平被夸的有些羞赧,忙谦虚道。
“何时又出的新菜样?”虽然江沛很少去十里香,可若酒楼里出个什么新菜,三牛都会让人送至府上尝尝鲜,故而才由此一问。
“真凑巧,咱们刚决意不去广陵,前几天城里一家新开的酒楼,听说酒楼的东家和里面的厨子都是从广陵过来的,有不少菜肴没见过。我和清平去了两次,饱了口福,算是稍稍弥补遗憾。别的菜式还好说,唯独这道汤尤其考验刀工。”
开年后洛安的分号要开张,为了能一炮打响有个好的开始,三牛和清平打算呆在那里两三个月,等培养的新人完全上手后,再回来,这样以来,原定的广陵之行被耽搁下来。
不过酒楼的分号大家都有红利分成,这比去广陵游玩更让人兴奋。
不只他们的生活繁忙,到时江沛必然也要忙翻天,物流园归属商朝国有产业,所得银两要入国库,正式运营前,需拟定一系列的资费标准,在进行当中,试情况还要做调整。
“遗憾只是暂时的,今后两年中总会去一趟的。”
既然今年去不了,那待两年后淘淘考过童生再一起去,江沛不想让他那么早下场考院试,沉淀两年再一鼓作气,往后考。
趁着年龄小,压力不是很大,出去见见世面,当时自己不就是同游学归来的李明睿在河堤碰到的吗。
“天不早了,下饺子吧,早点吃年夜饭了,免得雪落大了路不好走。”
“好咧,今年的铜钱放的多,大家都能吃到,沾沾财气。”
…………
冽冽寒冬一过,便是和风送暖的春天,江沛期盼已久的物流基地开始进入试营阶段。因方案最初是由他提议的,且又在蒲莱辖区,祁越除了让工部的官员拟定以后各地段的资费标准,还让江沛参与草拟一份。
物流嘛,他对这一块肯定比旁人要了解,资费的标准自然根据路程的远近、货物的载重量、还有路况来制定的。
在古代,这并不是个新兴的行业,随着航运的发展,相信过不久,除了他们朝廷的船队来做这方面的生意,紧跟着还有其它商贾看到里面的利润,纷纷加入进来想分这个大蛋糕,现代社会有点名气的快递公司都有好多家。
因而必须要有强大的竞争力才能脱颖而出,这点江沛还是有信心的。
首先朝廷的船只多,对于加急的物品可以做到专线专送,节省了岸边停靠的时间,提高主顾的满意度。
其次,在应对货物面临的风险方面,他们凭着整个商朝国库在后面撑腰,有着强大的处理突发事件的能力,因操作不当造成的翻船事故或物品丢失破损,给主顾们造成的损失,在原价赔偿的基础上还能承诺再加些务工补偿。
再者在盈利的基础上,朝廷的运输船队能保证不随意提价,以最高的性价比为主顾服务。待他们各种类型的船只性能改良后,更是如虎添翼,如果再与陆上的驿帮相结合,完全可以做到物流业的垄断。
不过江沛并不一希望看到这样的结果,百家齐放,良性竞争,才能促使彼此不断进步。
靠着水运的物流业有一定的局限性,受水利条件的诸多限制,一年中有近半年因内河航运水位深度不足受到影响。
当时在物流的择址上,他们已考虑到这个问题,枯水期时通过海运把物资运到基地,之后陆上驿帮的车马将起到至关重要的作用。
江沛不知道原先祁家的驿帮现今是何情况,李云阳应该很清楚,自上次春游在四色山碰过一面后,两人便没有再见过。
草拟完资费标准后,他又附了份有关扩大驿帮团队的提议,这样做利处自然很多,即能为普通百姓押送物品,又能为内陆边防战士运送粮草军需,祁家未称帝前,就把两者结合的特